• トップ >
  • 【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹「一愼」特製うなぎ長蒲焼約140g×4尾(たれ、山椒セット)

税込8000円以上のお買い上げで送料無料

名店うなぎ割烹「一愼」監修、熟練の職人が選別した活ウナギと何代もかけて作り上げた自慢のタレの香りとコク。うなぎ本来のとろけるような蒲焼をお楽しみいただけます。

【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹「一愼」特製うなぎ長蒲焼約140g×4尾(たれ、山椒セット) - 拡大画像

  • 【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹「一愼」特製うなぎ長蒲焼約140g×4尾(たれ、山椒セット) - 縮小画像1
  • 【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹「一愼」特製うなぎ長蒲焼約140g×4尾(たれ、山椒セット) - 縮小画像2
  • 【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹「一愼」特製うなぎ長蒲焼約140g×4尾(たれ、山椒セット) - 縮小画像3
  • 【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹「一愼」特製うなぎ長蒲焼約140g×4尾(たれ、山椒セット) - 縮小画像4
  • 【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹「一愼」特製うなぎ長蒲焼約140g×4尾(たれ、山椒セット) - 縮小画像5
  • 【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹「一愼」特製うなぎ長蒲焼約140g×4尾(たれ、山椒セット) - 縮小画像6

【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹「一愼」特製うなぎ長蒲焼約140g×4尾(たれ、山椒セット)

販売価格:  (税込)

個数

カートに入れる
  • 出荷目安: 
  • 販売状況: 
  • お支払い方法: クレジットカード / 代金引換
別の色・サイズの商品も見る

おすすめポイント

・徹底した水造りが生んだ「三河のうなぎ」。活き活きとした国産鰻なので安心
・鰻の焼を極めた職人の技が生きた串蒲焼!たれの香りとコク、食感が違います!!
・温めるだけでいつでも簡単に食べられる
・焼きたてを急速冷凍していますので、本場の味をいつでも食せる簡単さ!
徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。 
余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。

●うなぎ割烹「一愼」監修
愛知県産の国産ウナギにこだわり、焼き具合やたれの味付け等、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修していただいた自信作です。この道30年の板長がしっかり味を吟味した串蒲焼です。

●気になる大きさは長さ約30cmのビッグサイズ
長蒲焼き1枚の大きさは超ビッグな長さ約30cm
ふっくら柔らかです。(鰻の個体差により若干サイズには差が出ます)
※ご安心ください!!スーパー等のゴムのような食感の鰻ではありません。

●うなぎ割烹「一愼」のこだわり
(1)鰻の品質は特にこだわり「昔ながらの本物の味」を追い求めています。
(2)美味しい蒲焼はタレが命。秘中の秘。何代もかけて作り上げてきた味。
 (3)丸大豆とたまりを入れ、隠し味に鰻の焼骨を入れて仕上げたタレは、深いけど重すぎず、香りとコクがあり、うなぎ本来の旨さを殺すことなくしっかりと引き立たせます。
※鰻の焼きの作業は奥深い技の熟達が必要で、職人の技量が仕上がりの味に大きな影響を与えます

●徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ
鰻が違います!美味しい鰻は良い水からという考えから、限りなく自然に近い水環境で活き活きとした鰻だけを育てました。
活うなぎの選別は1匹1匹手に取り感触、柔らかさ色などを確認して良質の活うなぎだけを選別しています。
 ★中国・台湾など海外産の鰻は使用していません。

●できたてを急速冷凍&産地直送
調理してすぐに冷凍処理しているから、美味しさを逃しません。

●「蒲焼き」がうまれた訳
「土用の丑の日、うなぎの日。食すれば夏負けすることなし」を唱え、食欲がなく栄養不足になりがちな暑い夏を乗り切るために生まれた食文化です。

●温めるだけの簡単さ
[お手軽に]・・冷凍庫から取り出し包装のまま湯煎で5〜7分温めます。
[手間をかけて]・・うなぎを袋から取り出し、皮面からグリルで焼いて、パリッとしてきたら裏返して身を焼く。たれの良い香りがしてきたら出来上がり。
[少し手間をかけて]・・フライパンやオーブンで温める。
・フライパンの場合は皮面を下にしてお酒少量振りかけ蓋をして蒸し焼きにする。
・オーブントースターの場合はお酒を少量振りかけてアルミホイルに包んで蒸し焼きにする。
[超簡単]・・解凍後、袋から取り出してお皿にのせラップをして、電気レンジで1〜2分加熱。
※温め過ぎると鰻が固くなりますのでご注意ください。
●基本の食べ方以外にもアイディア次第でいろいろお楽しみいただけます♪
卵焼きで巻いて「うまき」、ちょっと洋風「うなぎパスタ」、鰻と卵をとじた「うな玉丼」、とろろと一緒に「うなとろ丼」etc
※冷凍でお届けしますので湯煎等で温めてからお召しあがりください。

【ご注意】
包装のまま調理の直前まで冷凍室で保管してください。
解凍後の再冷凍は風味を損ないますので、ご遠慮くださいませ。
脂肪が白く固まることがありますが、品質に異常はございませんのでご安心ください。

商品説明

■内容量:長蒲焼約140g×4尾、山椒×4袋、特製蒲焼のたれ 約50ml×1本

■賞味期限:冷凍60日(解凍後当日)

■お届け方法:冷凍便

■梱包形態:ポリ袋/化粧箱

■原材料:うなぎ(国内産)、醤油、醗酵調味料、味醂、砂糖、澱粉。
水蒲焼たれ(醤油、砂糖、味醂、酒、風味原料(鰻の骨))山椒 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)

【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹「一愼」特製うなぎ長蒲焼約140g×4尾(たれ、山椒セット)

【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹「一愼」特製うなぎ長蒲焼約140g×4尾(たれ、山椒セット)

販売価格:  (税込)

こちらの商品は送料無料でお届けします!

  • 出荷目安: 
  • 販売状況: 
  • お支払い方法: クレジットカード / 代金引換

個数

カートに入れる

飲料、食料品 通販 売場

商品検索

支払い方法
領収書について

お支払い方法により異なります。

詳しくは「支払い方法について」

配送
配送料について
配送料は一回のご注文につき、一律540円となっております。
ご注文合計金額が税込8,000円以上の場合および送料無料商品を含む場合は、送料無料でお届けいたします。
ただし、沖縄、離島など一部の地域は別途送料が必要となる場合があります。
その際は、ご注文確認画面に注意書きが表示されます。
※一部直送商品はご注文後にメールで連絡させていただく場合がございます。
>> 詳しくは「配送について」

支払い方法について

領収書について

お支払い方法により異なります。

詳しくは「支払い方法について」をご覧ください。

配送について

配送料について
配送料は一回のご注文につき、一律540円となっております。ご注文商品代金8,000円以上、および送料無料商品を含む場合は、株式会社もしもが送料を負担いたします。
ただし、沖縄、離島など一部の地域は別途送料が必要となる場合があります。その際は、ご注文確認画面に注意書きが表示されます。
※一部直送商品はご注文後にメールで連絡させていただく場合がございます。
配送業者について
商品の配送は、佐川急便に委託しております。一部の直送商品につきましてはヤマト運輸等、他の配送業者がお届けする場合がございます。
商品は「株式会社もしも」名義でのお届けとなります。一部の直送商品につきましては、「株式会社もしも」名義ではなく、卸業者名、メーカー名になっている場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送業者の都合上、お届けができない地域がございます。その際はご注文をキャンセルさせていただきますのでご了承ください。
※ただいま海外への出荷は承っておりません。
出荷目安について
出荷目安はご注文から出荷手配が完了するまでの期間となります。こちらは、土日祝日や年末年始、お盆休みを含まない営業日で計算しております。
※出荷目安が「即日出荷」の商品は、平日・土曜日の15:00まで(一部商品は平日14時、又は平日15時まで)の注文分を当日中に出荷いたします。日曜・祝日・年末年始・お盆の場合は翌営業日に出荷いたします。