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🍖焼肉の煙・においを抑える方法

自宅での焼肉で気になるのが「煙」「におい」です。
どう換気しても「煙」は出てしまうし、「におい」がついてしまったり…と困った経験はだれもがあることでしょう。
では、この「煙」はどうやって抑えるのでしょうか?

焼肉専用のプレートを使う
専用のプレートを使うことによって、肉の脂が直接火に付かなくなるので、脂のはねも少なく、煙が出にくくなります。後片付けが楽なのもメリットのひとつです。

フライパンやホットプレートにアルミ箔を敷く
アルミ箔をクシャクシャにしてフライパンやホットプレートに敷き、その上で焼肉を焼きます。こうすることでお肉から出た余分な脂がアルミ箔の隙間に溜まり、煙の原因となる焦げを作らないようにすることができます。
こちらもフライパンやホットプレートに直接お肉が触れないので後片付けが楽です。

当店では、ほとんど煙が出ない焼肉プレートとして、「マーブルセラコール」をおススメしています。
お手入れも簡単で、煙も気にならないと人気のプレートです。

🍖ほとんど煙が出ない焼肉プレートの決定版!マーブルセラコール

【焼き肉プレート】マーブルセラコール 高級焼肉店の味を自宅で再現!! - 拡大画像

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【焼き肉プレート】マーブルセラコール
 高級焼肉店の味を自宅で再現!!
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