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🍖亀山社中の焼肉のおいしい食べ方

(1)常温で3~5時間、または冷蔵庫内で6~12時間の解凍をお願いします。
 解凍時に最終熟成が始まり、お肉が柔らかくなります。
 解凍する前には商品の袋に包丁で2mm程度の切れ目を入れて、真空状態を解除して下さ
 い。お肉にモミダレが浸透し、お肉がより一層柔かくなります。

(2)ホットプレートまたは、フライパンで調理する場合は、充分加熱した後に焼いて下さい。(低温で焼かれますと肉のうま味が逃げ、おいしく焼けません!)秘伝のモミダレにはゴマ
 油が入っておりますので油は必要ありません。

(3)焼きながらハサミで一口大にカットし、お召し上がり下さい。秘伝のモミダレに漬け込ん
 でおりますので、浸けダレを使用しなくても、おいしくお召し上がりいただけます。

🍖ごあいさつ

この度は、亀山社中の通販専門店 焼肉「かめちゃん」にご来店いただきまして誠にありがとうございます。
当店では、人気の「亀山社中」の焼肉を中心に美味しい焼肉を厳選して取り扱っております。
どうぞごゆっくりご覧下さい。

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