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北海道・東北地方

  • 旭川ラーメン 青葉 (5箱セット)

    旭川ラーメン 青葉 (5箱セット)

    旭川ラーメンの代表格!昭和22年から守り続けられた本物の醤油ラーメン!!

    ■店の紹介
    北海道には大きく分類して、札幌・旭川・函館とそれぞれ特徴を持ったラーメンを生み出しました。札幌は『みそ』、函館は『塩』、そして旭川は『醤油』。
    札幌ラーメンが全国的ブームになる以前から、この旭川で醤油を主流とするラーメン文化があり、その旭川ラーメンの草分けとして「青葉」は昭和22年初代村山吉弥が屋台からラーメン屋を始めました。

    ■スープ
    豚骨、鶏ガラの他に利尻昆布、鰹節、煮干し、各種野菜を入れ、沸騰させずに弱火で煮出したスープは、二代目村山敏久、三代目村山有一が、創業当時のやり方を頑なに守り続けています 。

  • 札幌ラーメン 桑名 (5箱セット)

    札幌ラーメン 桑名 (5箱セット)

    オリジナルの味噌スープ。純正天然味噌を3ヵ月間ねかせたタレが大人気!!一度食べたらやめられない美味さ。

    ■店の紹介
    ラーメン激戦区に平成2年にオープンして以来お客様の厚いご支援のおかげで北4条店と時計台通店の3軒の店舗を持つまでに成長。純正天然味噌を使い、3ヶ月間ねかしたタレはじっくり熟成させたまろやかなコクと風格のある味わいが自慢です。

    ■スープ
    純正天然味噌を使い野菜類と調味料を合わせ、3ヶ月間ねかしたタレと10時間以上煮込んだ豚骨スープをじっくり熟成。熟成された味噌スープは、まろやかでコクがありスパイスのきいた少し大人の味。「ラーメンの命はスープ」という店主の信念を感じます。

  • 函館ラーメン 一文字 (5箱セット)

    函館ラーメン 一文字 (5箱セット)

    函館ラーメンといえば『塩ラーメン』
    函館ラーメンサミットでブレイク!!

    ■店の紹介
    函館市湯の川にある一文字ラーメンです。「函館ラーメンサミット」で高い評価をうけブレイクした名店です!今までの塩ラーメンとは一線を期するラーメンです。 
    ■スープ
    今までの函館ラーメンとは一線を期する塩ラーメン。秋田県産比内地鶏をベースに海洋深層水から取る天然塩や上質の昆布を使ったスープ。普通の塩ラーメンとは味の深さが違います。函館塩ラーメンのあっさりした中にもずっしりとした味わいが特徴です。

  • 青森ラーメン 長尾中華そば 【5箱セット】

    青森ラーメン 長尾中華そば 【5箱セット】

    津軽煮干の旨味が伝わるスッキリとした味わいの長尾中華そば「こく煮干」ラーメン。

    津軽煮干の旨味が伝わるスッキリとした味わいの長尾中華そば「こく煮干」ラーメン。
    まさに「原点回帰の中華そば」。
    様々なラーメンが登場する昨今、本来の中華そばスタイルにこだわり、あくまでシンプルに、そして「また、食べたい」と思っていただけるような奥深い味のラーメン。
    ごまかしの利かないスープは妥協を排し、厳選した鶏のガラと煮干をぜいたくに使って、それぞれの旨みだけを引き出した濁りのない味。

  • 全国名店ラーメン(小)シリーズ 米沢ラーメン 喜久家 SP-34 【10個セット】

    全国名店ラーメン(小)シリーズ 米沢ラーメン 喜久家 SP-34 【10個セット】

    牛骨から搾り出した醤油味は、コクがあり、あっさり味。ちぢれ細麺との絡みがほどよくよい!
  • 全国名店ラーメン(小)シリーズ 喜多方ラーメン 来夢SP-67 【10個セット】

    全国名店ラーメン(小)シリーズ 喜多方ラーメン 来夢SP-67 【10個セット】

    モチモチしたちぢれ平太麺にまろやかなあっさり醤油味が絡む抜群のバランス!これが喜多方の味!日本三大ラーメンの一角・喜多方の超有名店!

関東地方

  • 佐野ラーメン 万里 (5箱セット)

    佐野ラーメン 万里 (5箱セット)

    元西武ライオンズの小関達也選手の実家!!
    平麺で勝負する職人のこだわり


    ■店の紹介
    佐野ラーメンでも常にトップクラスの人気店です。ラーメン界に平麺で勝負する職人のこだわり。このこだわりが平麺にぴったりなスープを作り出しました。 元西武ライオンズ小関竜也選手の実家としても有名なお店です。☆小関選手の主な獲得タイトル〈最優秀新人賞('98)、ベストナイン('02)、ゴールデングラブ賞('02)、パ・リーグ外野手最多連続守備機会無失策658〉 

    ■スープ
    麺は毎朝、青竹で打った手打ラーメン。当店の手打ち麺はコシがしっかりしており、麺がのびても美味しく食べられます。またのどごしはつるつるとしています。スープは鶏ガラを豊富に使い豚と一緒に4時間煮込んだスープ旨味のあるスープを使用。チャーシュー・メンマも自家製です。ぜひ一度ご賞味を。 

  • 埼玉ラーメン ぜんや (5箱セット)

    埼玉ラーメン ぜんや (5箱セット)

    「第3回ラーメン・オブ・ザ・イヤー」
    塩ラーメン部門最優秀賞受賞♪

    ■店の紹介
    塩ラーメンと言えばここのお店で間違いない!1999年にオープンするのとほぼ同時に塩ラーメンブームを巻き起こした塩ラーメンの帝王「ぜんや」 「東京1週間」主催の「第3回ラーメン・オブ・ザ・イヤー」塩ラーメン部門で最優秀賞を受賞! 
    ■スープ
    豚骨、豚バラ、鶏のスープに昆布と魚介のエキスをブレンドした黄金色に光るスープは期待を裏切りません。ごまかしのきかないシンプルな塩だからこそ伝わる確かな味わいのあるスープに仕上がっています。

  • 東京ラーメン ホープ軒本店 (5箱セット)

    東京ラーメン ホープ軒本店 (5箱セット)

    東京とんこつラーメンの歴史的リーダー
    背油系スープの元祖

    ■店の紹介
    テレビや雑誌で何度も紹介されている東京ラーメン・ホープ軒です。東京とんこつラーメンの歴史的リーダーです。

    ■スープ
    豚骨だしをベースに、背油とニンニクと醤油が決め手です!!これぞ背油系スープの元祖の味♪

  • 横浜ラーメン 吉村家 (10箱セット)

    横浜ラーメン 吉村家 (10箱セット)

    1日平均1500人以上のお客さん
    2006年には台湾にも進出!!


    ■店の紹介
    1974年、元トラックの運転手だった吉村実氏が横浜新杉田に暖簾を掲げた店。今や門下生300名を数える横浜家系ラーメンの総本山 。2006年には台湾に店を出し、海外進出を果たしています。開店と同時に立ち並ぶお客様は一日平均1,500人。“家系”というブランドを背負いながら、さらに美味を追求する吉村家のパワーは、これからも横浜ラーメンをリードしていくに違いない。 
    ■スープ
    毎朝5時から仕込みを始め、1日鶏がら500羽、豚骨1トン使用。とんこつと鶏がらをベースにした特製醤油ダレと極太ストレート麺が人気の秘密です。極太麺にからむ鶏油の甘みを加えた濃厚とんこつ醤油スープは濃厚にしてキレです。 

北陸・甲信越地方

東海地方

関西地方

  • 京都ラーメン新福菜館本店 (5箱セット)

    京都ラーメン新福菜館本店 (5箱セット)

    京都を代表するラーメンとして、TV、雑誌で数多く紹介された創業50余年の超有名老舗ラーメン店「新福菜館」。 
    京都が育んだ味として多くのラーメン通をうならせた中華そばを再現しました。 スープの色は濃くともあっさりコク深い味が特長です♪
  • 奈良・天理スタミナラーメン (5箱セット)

    奈良・天理スタミナラーメン (5箱セット)

    「天スタ」として有名な天理スタミナラーメン。 醤油ベースのとんこつピリ辛こってり味です。 一度食べるとやみつきになる旨さです♪
  • 和歌山ラーメン 井出商店 (5箱セット)

    和歌山ラーメン 井出商店 (5箱セット)

    人気番組「TVチャンピオン」においてチャンピオン獲得の井出商店、しつこくなくまろやかな豚骨醤油スープは絶品です

    ■店の紹介
    和歌山では一般に中華そばとして親しまれております。休日には和歌山だけでなく、他府県から訪れるお客さんで大行列。中華そばの代名詞、井出商店。

    ■スープ
    開店間もないある日、創業者の井出つや子さん(店主実母)が偶然にスープを炊き込みすぎ濁らせてしまった。しかし、このスープがコクがあり非常に美味。これが、「井出商店」の原点です。トンコツ、鶏がらを長時間煮込んだスープは脂分が乳化し、しつこくなくまろやかなトンコツ醤油味です。 

  • 全国名店ラーメン(小)シリーズ 大阪ブラックラーメン 金久右衛門SP-99 【10個セット】

    全国名店ラーメン(小)シリーズ 大阪ブラックラーメン 金久右衛門SP-99 【10個セット】

    大阪ブラックの先駆者。今や大阪を代表する名店になり、その半数以上がオーダーする大阪ブラック。濃厚醤油が太麺と相性よくまろやかでコクが深い。

中国地方

  • 岡山ラーメン ぼっけゑ (5箱セット)

    岡山ラーメン ぼっけゑ (5箱セット)

    岡山弁で「ものすごい」を意味する「ぼっけゑ」。女性にも人気のラーメン

    ■店の紹介
    岡山新ラーメン激戦区下石井の頂点に君臨する逸品ラーメンです。店主は「芦屋ラーメン庵」で修行を積まれた方、店のドデカイ看板にまずは目を引かれます。店内に入ると、店員さんの元気な声で迎えられるのが特徴的です。

    ■スープ
    豚骨&鶏ガラの超濃厚スープが特徴です。このスープに甘い麺が絡みます。濃厚なのにしつこすぎずバランスがとれて女性にも大人気のラーメン。

  • 尾道ラーメン東珍康(とんちんかん) (5箱セット)

    尾道ラーメン東珍康(とんちんかん) (5箱セット)

    尾道ラーメンの看板をあげて三十年以上!
    今や、究極の尾道ラーメンとしてTV雑誌に何度も登場。
    豚の背脂の塊が味のパンチに。奥深い味わいのラーメンを再現。
  • 広島ラーメン 陽気 (5箱セット)

    広島ラーメン 陽気 (5箱セット)

    尾道ラーメンだけじゃない、広島ラーメンの代表店「陽気」

    ■店の紹介
    1958年2月、屋台から始まり、メニュー「中華そば」だけで、行列のできる大人気の味に育てたおばあちゃん。その味を今も一家そろってまじめに守っています。麺が無くなって店を閉めようとしても、「スープだけでいいから」と言うお客さんがいるほどのシンプルでありながら奥深い味わいを再現しました。

九州地方

  • 北九州ラーメン 龍王 【5箱セット】

    北九州ラーメン 龍王 【5箱セット】

    龍王のとんこつラーメン。

    北九州戸畑のラーメン店龍王のとんこつラーメン。 
    麺とスープのバランスの取れた、飽きのこないあっさり風味のとんこつラーメン。
    トッピングは、砂糖で煮込んだシナチクを入れてお店の味を試してみてはどうでしょう。

  • 博多ラーメン・秀ちゃんラーメン (5箱セット)

    博多ラーメン・秀ちゃんラーメン (5箱セット)

    二代目が先代から継承した伝統の味わいに“秀登”流の抜群のセンスをトッピングした大人気の博多ラーメン。
    背脂たっぷりの濃厚スープに、麺は博多風の極細麺。
    福岡を代表する伝統と革新の逸品を再現。
  • 長浜ラーメン いってつ (5箱セット)

    長浜ラーメン いってつ (5箱セット)

    ラーメン激戦区博多で多くの人に愛される長浜系コッテリ豚骨醤油味

    ■店の紹介
    長浜の老舗ラーメン店で修行し、「長浜ラーメン」の神髄に、店主自らの手技で更に磨きをかけた味が評判の店「いってつ」。昔ながらのこってりとしたコクのある味は、ラーメン激戦区博多の中でも、「やみつきになる」と多くの人に愛されています。 

    ■スープ
    豚骨と豚の背脂と皮から丸2日かけて作った重厚な豚骨スープに細ストレート麺がよく絡みます。九州一帯でも特に濃厚な部類に入るスープでしょう。一度、ご賞味ください。

  • 大分豚骨ラーメン・丸優ラーメン (5箱セット)

    大分豚骨ラーメン・丸優ラーメン (5箱セット)

    久留米ラーメン系の旨みを引き出した大分とんこつラーメン。
    こってりしながらキレがよく実にやさしい味わい。
    細麺との絡みも抜群の頑固オヤジ入魂の一杯をここに再現♪
  • 熊本ラーメン 大黒 (5箱セット)

    熊本ラーメン 大黒 (5箱セット)

    ヤフーショッピングにて何度も1位の座を獲得し、数々の番組でも取り上げられたあの熊本大黒ラーメン!!

    ■店の紹介
    脱サラした店主が某ラーメン店で修行して昭和55年に独立。豚骨スープに焦がしにんにくを入れる熊本ラーメン独特のスープを開店してからも日々研究を重ね、約20年の歳月をかけて現在のスープに辿りつきました。人情味ある接客も人気の秘密。 

    ■スープ
    丁寧に下処理をした豚の頭の骨のみを5・6時間炊いたスープ。まろやかなコクに、焦がし葫の風味。麺も幾度となく調整・注文を重ねた納得、こだわりのラーメンです。焦がしにんにくの香りが食欲をそそります。

  • 鹿児島ラーメン くろいわ (5箱セット)

    鹿児島ラーメン くろいわ (5箱セット)

全国各地のラーメンを楽しめるセットもございます。

  • 全国繁盛店ラーメンセット12食 584-06B

    全国繁盛店ラーメンセット12食 584-06B

    全国繁盛店ラーメンセット12食☆
    人気の繁盛ラーメン店の味が鍋ひとつの簡単調理でお召し上がり頂けます。
    各店自慢の味をご家庭で手軽にお楽しみ下さい。
  • 九州屋台ラーメンセット 10人前

    九州屋台ラーメンセット 10人前

    九州の屋台で愛されているラーメン。今や全国区となりました。
    これらのラーメンをセットにしました。
    ラーメンファンにはたまらないセットです。

    *博多長浜ラーメン*
    長浜屋台の味を特製とんこつスープにより再現しました。

    *久留米ラーメン*
    久留米屋台の濃厚とんこつを背脂・ラードを使用したスープで再現しました。

    *熊本ラーメン*
    熊本ラーメンの特徴であるローストガーリックを使用した香ばしいスープを再現しました。

    *薩摩ラーメン*
    通常のとんこつラーメンとは違う野菜のエキスを含んだあっさりした旨みのとんこつスープです。

    *宮崎地鶏ラーメン*
    宮崎で飼育している日向鶏のエキスを使用したコクのあるしょうゆ味に仕上げています。

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