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室戸岬の海洋深層水とは?


室戸岬





室戸岬の海洋深層水とはなにか?



近年、海洋深層水が体に良いとか美味しいなどで話題になっています。

出初めの頃は、興味もあってボトルを買って飲んだこともありますが、水道水と

さほどに変わらなかった記憶があります。


では、改めて海洋深層水とは何だろうと思って調査して見ました。


海の面積は地表の70.8%を占めています。海水の総量は約13億5千キロ立法キロメートルと言われています。

水深は3~6キロメートルが全体の76%を占めていて、一番深いところで一万1千キロメートルあるそうです。




                     日本船主協会資料



さて、太陽とともに人間を育む海は、光の届く水深200メートルより浅い部分と、それより深い暗黒の世界に大別できます。学会の定義によれば、この水深200メートルより深い部分を海洋深層水と呼んでいます。



この海洋深層水は、大きな流れをしながら世界を循環しているそうです。



なかでも室戸海洋深層水は、太平洋の北部、オホーツク、アラスカ付近から深層へ滑り込み、北太平洋の中層、水深約1000メートルを時計回りにまわり、日本にむかって北上する「北太平洋中層水」と呼ばれる海水が起源ではないかと言われています。







室戸岬の東側には、南西から北東に流れる海流があり、岬沖の海の崖に深層水が当たり海流が昇ってきます。これを、「湧昇流」と言います。



室戸岬の海洋深層水の研究は、1985年に文部科学省のアクアマリン計画

「海洋深層水資源の有効利用技術に関する研究」のモデル海域に室戸岬海域が

指定されたことかから始まったのです。


1989年には、日本ではつの海洋深層水取水施設「高知海洋深層水研究所」が解説されました。





人体への影響は?



海洋深層水にはプランクトンの光合成に必要な太陽光が届きません。そのため、プランクトンの活動がなく、光合成に必要な無機栄養塩類が消費されず、

そのまま蓄積されていきます。

もちろん魚類の活動もなく、それに伴う細菌類の繁殖も激減します。


また、表層水が大気で冷却して起こる上下混合も水深200メートルまでが限界のため、生活排水との混合もありません。


さらに、塩分濃度の差による比重の違いも表層水と混合を防いでいます。そのため、海洋深層水は栄養性や清浄性にも優れているのです。


また、海洋深層水は太陽光や表層水の温度影響も受けず、30気圧以上の深海で長い年月をかけて形成されているため低温安定性や熟成性にも優れているのです。






まとめ



1,清浄性


大陸由来の大腸菌や一般細菌に汚染されず、陸や大気からの化学物質にさらされる機会が少なく、

太陽光が届かない無光層のため、光合成よる植物プランクトンの発生もありません。


2、富栄養性


表層の海水に比べて植物の成長に必要な窒素、リン、ケイ素など無機栄養塩を多く含んでいます。



3、ミネラル


海水には必須微量元素や様々なミネラルがバランスよく含まれています。


4,低温安定性


水温は表層の海水温より約9.5度Cとかなり低く、周年にわたりほとんど変化しません。



5,熟成性


海洋深層水は水圧30気圧以下で、長い年月を経て熟成された海水です。





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