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お肉一覧です!

  • 亀山社中 秘伝のもみダレ漬け焼肉・BBQ 牛カルビ 900g

    亀山社中 秘伝のもみダレ漬け焼肉・BBQ 牛カルビ 900g

    【セット内容】
    ・タレ漬けカルビ 300g×3

    牛バラ肉はたっぷりの旨味がありますのでジューシーさは抜群。肉本来の触感もしっかりと感じる事ができ、噛めば噛むほど旨みがあふれ出します。古都金沢の伝統の味『直源 丸大豆醤油』仕込みの秘伝の生ダレと相性抜群。
    濃いめ、少し甘めの味は ご飯のおかずやビールに相性ピッタリです。
    食べやすい大きさにカットされています。
  • 焼くだけカンタン 仙台黒毛和牛霜降り味付カルビ 300g

    焼くだけカンタン 仙台黒毛和牛霜降り味付カルビ 300g

    ◆仙台牛と遜色ない霜降り具合!
    ◆「取扱指定店」でしか扱うことのできない超レアな牛肉!
    ◆仙台黒毛和牛を40年間以上扱い続ける当店が長年研究した秘伝のタレで味付けをしてお届けします

    仙台黒毛和牛は基本的に仙台牛と同じものを食べ、同じ環境で育ちます。
    つまり、仙台牛として育てられるのです。
    その中で、「超」の付く厳しい仙台牛の規格にわずかに沿わなかったものが仙台黒毛和牛として出荷されるのです。
    宮城のササニシキやひとめぼれ等の稲わらを食べ、清冽な水を飲んで育った黒毛和牛ならではの、香りの良さ・肉質のやわらかさが最大の特徴です。

    仙台黒毛和牛(A4/A3)の上質の霜降がのったジューシィなカルビに、当店が長年研究し独自に開発した創業45年秘伝のタレで味付けをしました。
    和牛本来の味・旨みがお楽しみいただけるように1つ1つ手作業で丹念に味付けしております。

    どなたでも、味付けに悩む必要なく、フライパン等で両面軽く焼くだけで手軽に霜降りカルビ焼肉をお楽しみいただけます。1人前(150g)ずつ真空パックになっていますので、食べたいときに食べたい分だけ解凍してご使用いただけます。

  • 火をふくほどの辛さ!!「プルダッ(火の鶏)」8人前

    火をふくほどの辛さ!!「プルダッ(火の鶏)」8人前

    ○韓国で大ブームの激辛メニュー!!火をふく辛さ『プルダッ』上陸!!
    ○火をふくほどの辛さということから『火の鳥(プルダッ)』とうい名前が付くほど辛いッ
    ○お子様や辛いモノが苦手な方はご遠慮ください。
    ○それでも食べたいというチャレンジ精神のある方!是非、お試しください。火をふいても知りませんよ!?

    韓国全土で何百店もの専門店が出現している大人気メニュー。

    1口目…口当たりの良い旨み

    だまされてついついもう1口

    あれ!?辛いかな!?
    3口目…辛い!!

    でも『クセ』になる~!!
    もうヤミツキ!!

    この『プルダッ』現地韓国の方が「あんな辛いものは、日本から来た人にはススメられない…、でも1回食べてしばらくするとまた食べたくなる、不思議なメニューでもあるんだ」と言っているほどヤミツキになる辛さ&旨み!!

    ・辛さに強い人
    ・クセになりたい人
    ・プルダッにはまりたい人

    是非、チャレンジしてください!!

  • 業務用ジンギスカン約6人前(300g×2)

    業務用ジンギスカン約6人前(300g×2)

    ご家族・お友達と、みんなでタップリ!!
    業務用”ジンギスカン!!


    やわらかくて美味し〜い!!
    そしてお得な業務用!!
    キャベツと焼くだけ!!


    こどもから、大人まで美味し〜く
    お腹いっぱい食べれますよ!!

    美味しい味付けがされていますので
    野菜と一緒に焼くだけでお店の味の出来上がり♪

    みんなに味わってもらいたいから、
    お肉も価格も切りまくり!!
    激旨の味付☆


    やわらかめの肉質に脂身のバランスも良く、
    やみつきの旨さ!


    冷凍保存で1年OK♪

    冷凍庫にいれておけば食べたい時に、
    みんなが集まった時に、いつでも
    美味し〜いジンギスカンを
    楽しむことができますよ!
  • 国産豚の特上ホルモン【7人前】たれ付き♪200g×3(計600g)

    国産豚の特上ホルモン【7人前】たれ付き♪200g×3(計600g)

    美味しさ本物!超大人気!!
    豚1頭で1人前しかとれない貴重な部位を
    ご用意いたしました!!


    厚さが違う!旨みタップリ!!
    ツヤツヤのプリプリ!
    超~新鮮ホルモン!!
    人気爆発です!



    業界紙「ミートジャーナル」でも紹介され、
    全国の焼肉屋さんにも卸してる
    特製たれ付けてお届け!!

    通常のホルモンよりも厚みがあり、
    旨み成分の脂が多くのった部分です。
    厚くても、硬すぎない、噛む度にでる旨み♪


    これが、脂ノリノリの
    『特上ホルモン』です!


    焼肉屋さんで食べますか?
    ご自宅でゆっくり食べますか?

    テレビを観ながら!家族で楽しく!
    仕事仲間と!友人と!
    美味しいホルモン焼いてくださ~い♪


    特製たれに絡めて・・・・
    外側カリッと!内側ジューシー!
    も~う、たまりません!!
    ギンギンのビールご用意下さい!!!


    噛みしめるたびに広がる濃厚な旨み!
    もう、とまりませ~~~ん!!!!!!
    たっぷり7人前!召し上がれ~~~!!
  • 仙台牛A5ランプステーキ100g〜120g×3枚

    仙台牛A5ランプステーキ100g〜120g×3枚

    ◆◆肉質等級「5」でないと呼称が許されない日本で唯一のブランド牛「仙台牛」のランプステーキ
    ◆仙台牛を40年間以上扱い続け、知り尽くした当店が技術でお届けします

    肉質等級が「5」にランクされていないと呼称が許されない日本で唯一のブランド牛「仙台牛」のランプステーキ!
    ギフトに大好評!

    モモ肉の中でもステーキに適しているのがランプであり、風味にも優れ肉汁たっぷりのステーキをお楽しみいただけます。
    ランプ肉はサーロインに続く腰の部分の赤身の部位をいいます。
    肉質は、赤身の中に適度な霜降りがあり、ヒレのような柔らかさを持っていて、あっさりとしながら深く豊かな味わいがお楽しみいただけます。
    脂身が少ない部位とはいえ仙台牛のA5ともなるとやはり美しい霜降りも入ってきていますので、ただのランプではなく「極上の柔らかさ」を体験できると思います。

    ランプステーキは鉄分が多く含まれていることもあり、貧血気味の方にもお勧めできるお肉でもあります。
    1枚100~120gの3枚入りですので1人~2人で1回食べきりサイズです。

  • プレミアム仙台牛サイコロステーキ 200g

    プレミアム仙台牛サイコロステーキ 200g

    ◆◆肉質等級「5」でないと呼称が許されない日本で唯一のブランド牛「仙台牛」
    ◆仙台牛を40年間以上扱い続け、知り尽くした当店が技術でお届けします

    肉質等級が「5」等級を満たす場合のみ呼称が許されるブランドは、全国でなんと仙台牛1ブランドのみ!
    高級ブランド牛が「仙台牛」!
    ※全国肉用牛枝肉共励会での名誉賞。
    3度以上受賞しているブランド牛は、全国でも仙台牛と前沢牛のみ

    美味しいお肉を少量からでも食べたいというお客様の声におこたえいたしました。
    ランクA5等級の仙台牛を思う存分お楽しみにください。

    塩・コショウでシンプルに焼くも良し、醤油で和風ステーキにするも良し。
    ポン酢で味付しても良し。盛り付けにバターとレモンを添えるなど、お好みの焼き方でお楽しみください。
    あまり焼きすぎないようにご注意ください。

    一口、口に頬張れば濃厚でやわらかい、ジューシーな仙台牛の味わいが
    口の中に広がりおいしい笑顔間違いなしです。

    お届けは、美味しさをそのまま閉じ込める真空パックでお届けいたします。
    1袋200gずつ真空パックになっていますので、食べたいときに食べたい分だけ解凍してご使用いただけます。

  • おためしEコース(仙台牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用120g)

    おためしEコース(仙台牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用120g)

    ◆◆肉質等級「5」でないと呼称が許されない日本で唯一のブランド牛「仙台牛」
    ◆仙台牛を40年間以上扱い続け、知り尽くした当店が技術でお届けします

    赤字覚悟!!Eコースのお試しセットは、高級飲食店にしか卸していない仙台牛のすきやき・しゃぶしゃぶ肉をご用意しました。

    肉質等級「5」のあじわいをすきやき・しゃぶしゃぶで楽しみたい方に是非おすすめしたい逸品です。

    仙台牛をちょっと食べてみたいという方への1回食べきりサイズです。

  • ローストビーフ 600g

    ローストビーフ 600g

    ★使いやすい食べ切りサイズ!!
    ・今回のローストビーフは、1つ約200g相当!焼肉屋さんのお肉で例えるとお皿に載った1人前はだいたい80g〜120gほどなので、「2人前」相当のお肉の量ということになります!

    ★赤ワインで味に深みを持たせ、隠し味には、にんにくやセロリが!!
    ・オーストラリア産の牛肉に赤ワインで味に深みを持たせ、その深みの中には、にんにくやセロリといった隠し味でさらなる味わいが広がります。(にんにくやセロリのニオイが残るといったことはありません)
    ・家族との普段の食事用としても気軽に味わって頂ける「ローストビーフ」。お買得で食べ切りサイズ!しかも隠し味が決めてのこだわりのローストビーフをお召し上がりください!
  • 【たっぷり1kg】国産☆あらびきウィンナーソーセージ

    【たっぷり1kg】国産☆あらびきウィンナーソーセージ

    たっぷり1kg!
    【国産】あらびきウィンナーソーセージ

    朝食に!お弁当にも!おつまみにも!
    朝から晩まで大活躍!

    サッと炒めて、ボイルして。
    ホットドック、ポトフ、炒飯!
    バーベキューや、お鍋にも!
    メニュー色々!

    使いたいときにパッと使えて便利♪
  • 富士宮焼きそば 6食入

    富士宮焼きそば 6食入

    ○完全調理済みなので温めるだけ!
    ○冷凍なのでいつでも好きな時に!

    B級グルメで話題の「富士宮やきそば」完全調理済・冷凍でついに登場!

    B級ご当地グルメの祭典「B1グランプリ」で2連覇!TV雑誌などで話題騒然!病みつきになる弾力のもちもち麺!だし粉をかけるのが富士宮流!

    お客様のご要望で「食べたい時に待たずに食べたい」「おやつや夜食に常備したい」「作るのが面倒なので調理済みが良い」「日持ちがしない」などを改善してご当地の味そのままの調理済・冷凍やきそばを作りました。

    ●完全調理済みで冷凍!温めるだけの簡単手間いらず。
    (1)熱湯8分煮沸or電子レンジで5分(600Wの場合)
    (2)冷めても味、風味そのままで固くなりません
    (3)冷凍とは思えない炒めたてのキャベツの色とシャキシャキの歯ごたえ

    ●富士宮やきそば専用蒸し麺!強いコシと弾力のもちもち麺
     ビーフンを思わせる弾力のあるもっちりとした麺は、小麦粉と水で練って麺を蒸した後、一般的な製法ではもう一度ボイルしますが、富士宮の麺は強制的に冷やし、油で表面をコーティングします。
    そのため、水分が他の麺に比べ少なく、コシがあり食感に違いがあります。
    冷蔵方法が現代ほどなかった時代に、日持ちさせる為や行商に対応させる為に、このような製法が確立したといわれています。

    ●あっさりとフルーティーな専用ソース
    辛口ウスターソースを数種類ブレンドした企業秘密のソース

    ●隠し味はイカ天かす
    独特のコクがでるイカ天かすの香りが脇役として活躍

    ●食べる直前に「だし粉」をかけるのが富士宮流!!
    焼きそばをお皿に盛付けたらたっぷりかけます。富士宮やきそばにはイワシの削り節を使います。それも細かくほぼ粉状になっています。

    当店のだし粉はサバ・イワシのミックスにあおさ海苔が入っていて「もっとかけて~」と所望されるお客様も多い隠れた人気者です。

    ★時間とお金をかけてわざわざ富士宮まで行かなくてもいいんです!!
    ご当地のそのままの味がうれしい~♪

魚介類の好きな方もぜひ!

  • 陸奥湾産 真昆布アワビ 130g前後×2個

    陸奥湾産 真昆布アワビ 130g前後×2個

    アワビといえば貝の王様!
    貝類のなかでもとてもおいしいといわれています。
    確かに、お刺身で味わえるあの”コリッコリッ”とした食感は他の貝類では味わえないですよね。

    ただ、私がオススメしたいのは、
    『アワビの踊り焼き』
    (活きたまま網焼きする調理法)

    お刺身とは違う”フンワリ”柔らかい食感と、深ぁ~い味が前面にでてくるんです!

    火を通すのは少し勿体無いですが贅沢!
  • お刺身用 王様ボタンエビ500g(20尾前後)

    お刺身用 王様ボタンエビ500g(20尾前後)

    お寿司屋、高級料亭で使われている業務用!

    ボタンエビといえば食べごたえのある丸々と太った身と、プリプリッとした食感!
    さらには、その大きな頭につまった、トロォ~リ濃厚なエビ味噌には絶句してしまいます。

    身はすこしキツめのわさび醤油にちょこっとつけて、バクッとひとくち!
    味噌はお醤油を一滴たらし、チュルっとすする…

    痺れるほどウマイ!

    これが「エビの王様」と言われる所以かも!?


    獲れたばかりのボタンエビを業務用冷凍庫でスピード冷凍をかけてありますので、臭み・苦味は一切なく、歯で噛んだときのプリプリッとした食感もそのまま!

    もちろん焼いても、茹でても、天ぷらでも美味!
    でも、あまりにも”もったいない”気もするので、やはりお刺身をオススメします。

  • 【本場】広島ミルク牡蠣2kg

    【本場】広島ミルク牡蠣2kg

    「殻を剥くのは面倒。工具もないし… でも新鮮で美味しい牡蠣は食べたい!」
    分かります!海から揚げてきたばかりの新鮮な牡蠣を、プロの職人さんが素早く殻剥きし、それを超低温でIQF凍結(個別凍結)したものですので、超簡単で超新鮮!!!
    食べたいときに必要な分だけ解凍すればいいだけです!
    (それに、長期保存もOKなので、忙しいお母さんは大助かり!)
    大量一括仕入れを行った分だけ、この価格でのご提供です。この機会にぜひ!
  • 特大5L生ズワイカニしゃぶしゃぶセット500g (足ポーション)

    特大5L生ズワイカニしゃぶしゃぶセット500g (足ポーション)

    ◆カニしゃぶはどこも同じではありません!

    ひとくちに「カニしゃぶ」といっても、原料、鮮度、加工方法などの違いにより、その種類は数十~とあります。

    皆さんは、せっかくカニ(しゃぶ)を買ったのに、”カニの味がしない”、”パサパサしていた” などなど、そんなご経験はありませんか?

    当店では、そんな数ある種類の中から、心から美味しいと思えた「カニしゃぶ」だけを厳選し、お届けいたします!
  • 青森県産『白神サザエ』20個

    青森県産『白神サザエ』20個

    サザエと言ったらやはり”つぼ焼き”でしょう!

    お酒とお醤油を数滴たらして、網の上でグツグツ焼いていくと、いい香りがプワァ~
    爪楊枝でほじくりながら、アツアツのサザエを
    バクッと一口!すかさずビールをキュ~っと…

    旨いこと山の如しです!

    もちろんお刺身もできる激鮮の『活サザエ』

    「ちょっと硬いかな?」と思ったら、さっとお湯にくぐらせるとフンワリ柔らかい食感になります。

備品類も取り揃えております!

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